Igro-zon.ru

Работа и жизнь
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Категорийный менеджмент обучение

Тренинг «Категорийный менеджмент»

Главная >> Обучение >> Тренинг «Категорийный менеджмент»

Тренинг-семинар «Категорийный менеджмент в торговых организациях»

Целевая аудитория:

Так же тренинг полезен для сотрудников розничных предприятий, решивших внедрить систему категорийного менеджмента.

Москва, 18-19-20 марта 2020 г.

Цели тренинга:

  • Освоить основные принципы категорийного менеджмента, как системы, предназначенной максимизировать прибыль
  • Узнать об основах category management: положение в оргструктуре, зоны ответственности и функционал категорийных менеджеров, распределение функций внутри подразделения, статус и возможности категорийного менеджера на предприятии
  • Научиться разрабатывать товарный классификатор, обеспечивающий качественное кросс-функциональное взаимодействие на предприятии
  • Узнать аспекты управления товарной категорией по направлениям:
    • ассортимент (отчеты, методы анализа, матрицы)
    • товарные запасы (товародвижение, предотвращение дефицита и излишков товаров)
    • поставщики (договорная деятельность, система выбора/замещения поставщика, повышение эффективности поставщиков, претензионная работа с поставщиками)
    • ценообразование (преимущества и недостатки различных методов)
    • мониторинг рынка и обработка результатов мониторинга
    • мерчендайзинг (расстановка оборудования в торговом/выставочном зале, создание и актуализация планограмм)
  • Узнать об организации закупочной деятельности в системе категорийного менеджмента
  • Узнать, как определяются и рассчитываются основные показатели деятельности в системе категорийного менеджмента
  • Освоить систему контроля работы категорийных менеджеров
  • Научиться выявлять зоны роста категорийных менеджеров и преобразовывать их в систему, повышающую прибыльность предприятия

Результаты тренинга:

Вы узнаете:

  • о принципиальных отличиях системы категорийного менеджемента от традиционных закупок
  • что такое Ассортимент, Ассортиментная матрица, Товарная категория, Товарный классификатор, Кросс-категориальный анализ, совмещенные матрицы АВС анализа и т.д.
  • цели и алгоритмы проведения мониторингов рынка в системе
  • как выстраивать отношения с поставщиками в зависимости от их значения для предприятия
  • о подходах к разработке эффективной системы мотивации категорийных менеджеров
  • об основных точках контроля в системе категорийного менеджмента
  • стоит ли учить категорийных менеджеров и как создать результативную систему обучения

ПРОГРАММА 3-х дневного курса Категорийный менеджмент

Система Категорийного менеджмента (КМ)

  • Эволюция КМ
  • Выгоды предприятия от внедрения КМ
  • Что такое система КМ, отличие ее от «конторских» закупок, стадии внедрения
  • Место КМ в оргструктуре предприятия, ответственность предприятия и ответственность категорийных менеджеров (Км)
  • Требования к Км, распределение функций внутри подразделения, статус Км
  • Автоматизация процессов в системе КМ, минимальный набор отчетов для Км

Товарная категория в КМ, управление товарной категорией

  • Виды стратегий КМ на предприятии
  • Товарный классификатор, подходы к его формированию
  • Товарная категория, как бизнес-единица в системе КМ
  • АВС-, XYZ-методы анализа; совмещенные матрицы в управлении товарными категориями
  • BCG –матрица в управлении товарной категорией
  • Понятие Ассортиментная матрица и основные подходы к ее формированию
  • Роли товарных категорий и кросс-категориальный анализ
  • Проведение мониторинга конкурентов, обработка и применение результатов мониторинга в управлении товарной категорией
  • Управление и развитие товарной категории

Управление поставщиками

  • Выбор стратегии управления поставщиками
  • Разработка правил по выбору/замещению/вводу нового поставщика на основании стратегии предприятия и состояния рынка поставщиков
  • Разработка основных коммерческих требований к поставщикам для типового договора предприятия; подходы к заключению договоров с поставщиками в зависимости от того, как сопоставляются рыночные силы предприятия и поставщика
  • Контроль выполнения договорных условий, подходы к изменению договорных условий (что менять? в какой момент менять? на основании чего менять?)
  • Планирование в системе управления поставщиками; развитие поставщиков

Мерчендайзинг

  • Основы мерчендайзинга, основные понятия, формулы расчетов, объемно-весовые характеристики товаров
  • Подходы к расстановке оборудования в торговых залах магазинов в зависимости от формата торговли и площади магазина
  • Подходы к формированию эффективных планограмм в торговом зале и на полке, матрица ответственности за работу с планограммами, точки контроля

Основные закупочные бизнес-процессы в КМ

  • Схема бизнес-процессов
  • Точки контроля закупочной деятельности в КМ
  • Рекламационная (претензионная работа) с поставщиками – организация и контроль

Мотивация Км

  • План-фактовый анализ
  • Показатели деятельности Км (в разрезе деятельности подразделения и предприятия в целом)
  • Подходы к разработке системы мотивации Км
  • Контроль работы Км
  • Организация системы внутреннего и внешнего обучения Км

Практикум:

  • Индивидуальные и групповые кейсы по каждому из представленных в программе разделов
  • Упражнения и задачи для закрепления изучаемых материалов

Примечание:

Практикум:

Некоторые разделы могут исключаться или дорабатываться с учетом пожелания Заказчика.

— Индивидуальные и групповые кейсы по каждому из представленных в программе разделов

— Упражнения и задачи для закрепления изучаемых материалов

Продолжительность тренинга:

3 дня, 24 академических часа

Количество участников:

от 6 до 14 человек

Формат:

аудиторные занятия с 10:00 до 18:00. В день предусмотрены два перерыва по 15 минут на кофе и часовой перерыв на обед.

Стоимость обучения:

В формате открытого тренинга-семинара: 33 000 рублей для 1 человека.

записаться на обучение или задать вопрос

Если от предприятия заявлены 2 и более обучающихся, то предоставляется скидка на всю группу в размере 10%.

Программа, условия и стоимость проведения корпоративного тренинга обсуждаются индивидуально с Заказчиком.

Возможно онлайн обучение, в том числе синхронное онлайн обучение филиалов и представительств.

Даты проведения:

В стоимость включены:

  • проведение тренинга одним тренером
  • раздаточные материалы (рабочие тетради с печатными материалами в соответствии с перечисленными разделами программы)
  • канцелярские товары (бейджи, стикеры, скотч)
  • разработка практических заданий с учетом потребностей группы
  • памятные сертификаты участника установленного образца
  • информационная поддержка обучения в течение одного месяца после обучения
  • зал для проведения тренинга и техническое сопровождение
  • обеды и кофе-брейки в дни тренинга-семинара
Читать еще:  Ассистент категорийного менеджера обязанности

всегда рада быть полезной

Москва, 18-19-20 марта 2020г.

ОНЛАЙН с 7 апреля 2020г.

Москва, 21-22 мая 2020г.

Москва, 24-25-26 июня 2020г.

Москва, 07-08-09 октября 2020г.

ЗАПИСАТЬСЯ НА МЕРОПРИЯТИЕ ИЛИ ЗАДАТЬ ВОПРОС

ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ СЕМИНАРОВ ВЕРЕМЕЙ Л.

>> Краснопёров Игорь, руководитель отдела поставок сети магазинов, г. Санкт-Петербург, 19 июля 2019г.

Тренинг Людмилы Веремей поразил меня своей практичностью. Людмила не только дала четко структурированную теоретическую базу, но и каждому участнику объяснила как и что применять в его компании с учетом специфики. Теперь точно знаю, что оптимизировать в своем отделе.

>> Выводцева Яна, директор ООО «Здоровье», г.Петропавловск-Камчатский, 28 июня 2019г.

Тренинг «Точные закупки» проходили в июне 2019 года.

Ведущая тренинга – Людмила Веремей — грамотный специалист, эксперт, обладающий высокой профессиональной подготовкой и реальным опытом работы по данной теме. Все было донесено четко и понятно. Презентационный материал подготовлен отлично. Работать было интересно.

В целом – очень понравилось, были интересные «фишки», одни из которых стали использовать в работе, другие помогли понять определенные моменты, которые раньше делались интуитивно.

Планируем послушать другие тренинги Людмилы.

>> Ольга, менеджер по закупкам «Спортмастер», г.Москва. 15 марта 2019г.

Общая оценка тренинга и соответствие ожиданиям — 10 баллов из 10. Пожелание: добавить больше практических примеров по закупкам для внутренних клиентов предприятия.

>> Бузмаков Юрий, учредитель компании ООО «Центр Комплексных закупок «Универсал» г.Киров. 15 марта 2019г.

>> Александр, старший специалист по закупкам «Кейли Сервисез» — «Самсунг». 15 марта 2019г.

Для меня интересна организация систем и процессов отдела закупок с нуля. Полученная информация полезна и практична.
Главное — определиться с чего начинать.

>> Маловинская Светлана, руководитель отдела закупок, логистики, ВЭД ООО «Триггер». 25 января 2019г.

Креативный подход к аналитике. Все абсолютно применимо на практике. Очень высокий профессиональный уровень.

>> Садовский Олег, Директор оптовой торговой компании «Антарес», Москва. 16 ноября 2018г.

В первую очередь хотелось бы отметить, что тренинг проработан достаточно тщательно и емко. Нет перегружающей информации, при этом предложенный материал изложен логично и доступно. Достаточно грамотно сформулированы темы. Идет раскрытие основного материала и, что ценно, по каждой теме предложено практическое применение исследуемой темы.
Так же хочется отметить, что наличие примеров из реальной работы показывает не только знание материала Людмилой, но и ее профессиональные, применяемые в реальном бизнесе, навыки по раскрываемым темам. И это очень ценно, поскольку показывает, как данные знания я могу использовать в своей деятельности.
Очень хорошо так же, что в процессе изложения материала Людмила оставляет пространство для творчества и дает возможность самим участникам добавлять и раскрывать исследуемые темы.
В заключении добавлю, что хотелось бы продолжения раскрываемых тем. Предлагаю часть вторую – рассмотреть подробнее мотивации сотрудников отдела закупок. А также предложить еще инструменты управления поставщиками.

>> Санжар, Руководитель отдела закупок торгово-производственной компании, Казахстан. 24 авг. 2018г.

Данный тренинг очень помог мне, как начинающему специалисту. Практически весь материал оказался для меня новым. Я думаю попробовать успешно все это сделать в нашей компании.

Желаю успехов в вашем деле! Ваш курс был очень полезен для меня.

>> Кондрахина Татьяна руководитель отдела КМ сети строительных и отделочных материалов. г. Хабаровск, 20.07.18

«Очень полезный для профессионального роста тренинг. Наиболее интересным для меня были разделы о подготовке к переговорам и о тактике переговоров по цене».

>> Капитонов Леонид, руководитель департамента закупок розничной сети, Новосибирск. 29 июня 2018г.

Хороший тренинг. Полезный практический материал. Получил идей на полтора года развития вперед.

Об обучении и категорийном менеджменте

Семинар «АССОРТИМЕНТНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ», или Категорийный менеджмент как эффективный подход к управлению ассортиментом» — один из самых востребованных в нашей практике. Этот семинар посещают и владельцы розничных предприятий, и коммерческие директора, и специалисты по закупкам, и собственно категорийные менеджеры. Но цель данной статьи — не рекламировать и без того популярный семинар, а рассказать, к чему нужно быть готовым, отправив своих людей на два дня в учебный центр, и что нужно делать впоследствии, чтобы деньги и время компании не были потрачены зря.

Первое, от чего хотим предостеречь: категорийный менеджмент – не панацея, не волшебное средство, которое можно принять на ночь, чтобы утром проснуться с небывалыми прибылями и оптимальным ассортиментом: «Мы на семинар сходим, нам все объяснят, теперь заживем по-новому». Это работа, кропотливая и сложная, иногда требующая месяцев упорного труда. Это вложения, которые необходимо сделать, прежде чем компания получит ожидаемые результаты.

«Чем буду заниматься после семинара? Господи, да мне тут работы на полгода хватит!» (из невольно подслушанного нами телефонного разговора одного из участников).

Второе опасение: «это все западные технологии, у нас в России ничего работать не будет». Отвечаем: работает. Но есть ограничения и особенности внедрения, и, в частности, российская специфика – это одна из них. И каждая компания должна решить для себя – стоит ли игра свеч? Ведь далеко не все магазины работают но этой новой и эффективной системе, что не мешает им быть успешными и развиваться, используя старые, проверенные временем технологии. На семинаре мы говорим и об этом:

Читать еще:  Какая зарплата у менеджера по продажам автомобилей

Как любая новая система, категорийный менеджмент имеет некоторые ограничения. В каких случаях его внедрение нецелесообразно:

а) если ассортимент магазина не очень широк и насчитывает до 1000 товарных позиций (например, магазин продуктов питания в спальном районе или небольшой бутик одежды в центре города);

б) если ассортимент магазина состоит из широкого ассортимента разнообразных позиций (например, небольшой ювелирный магазин или магазин подарков, где все товары представлены в штучном количестве – нет возможности выделять категории из столь большого разнообразия товарных позиций);

Третье: Увидев данные ограничения, компания может сказать: «Мы внедрять категорийный менеджмент не будем (не можем, не хотим), нам вся методология не пригодится». Мы хотим предостеречь наших слушателей от распространенного заблуждения, что эффективно управлять ассортиментом можно только при категорийном менеджменте. Можно и нужно управлять ассортиментом в любых компаниях – розничных, оптовых, сетевых гигантах или частных небольших салонах, внедривших категорийный менеджмент или нет. На семинаре мы говорим об ассортименте, в первую очередь, и знаем, что данная методология приносит свои плоды в любом случае.

У компании, исходя из конкурентной стратегии, должен быть документ, определяющий ее ассортиментную политику. Общее положение об ассортиментной политике послужит основой для дальнейшей работы с ассортиментом. …

Осуществляя ассортиментную политику, компания всегда сталкивается с некоторыми тактическими сложностями, которые, тем не менее, решаемы, если отсутствуют стратегические ошибки в ассортиментной политике.

Как правило, такими критическими точками могут стать:

1. Отсутствие внятной и единой для всех сотрудников стратегии развития компании.

2. Отсутствие конкретного лица, отвечающего за развитие и управление ассортиментом.

На нашем семинаре мы рассматриваем очень подробно и скрупулезно вопросы о внедрении категорийного менеджмента в структуру компании – именно для того, что развеять иллюзию в отношении легкости и простоты построения общей методики работы.

Представители розничных компаний зачастую ожидают, что внедрение этого нового подхода к управлению ассортиментом пройдет легко и просто. Достаточно овладеть методологией категорийного менеджмента, переименовать менеджера по закупкам и заветная прибыль от категории уже в кармане.

Но все мы знаем, что чудес не бывает. Любое организационное изменение требует комплексного подхода, зачастую затрагивающего не только объект изменений, но и компанию в целом. И именно к этому сотрудники магазинов, прежде всего занимающие руководящие должности, оказываются не готовыми.

Цель данного курса — не только познакомить слушателей с методологией категорийного менеджмента, но осветить основные моменты в комплексе, которые придется учесть при принятии решения о переходе на категорийный менеджмент. Например, говоря о структуре организации, мы затрагиваем вопрос о составлении плана продаж, о взаимодействии отделов, о двойном подчинении… Говоря об этом, мы приходим к выводу, что без четко прописанных бизнес-процессов нельзя говорить о самой структуре организации. Вот как выглядит часть данного блока:

Компания, работающая по системе категорийного менеджмента, имеет четко выраженную матричную структуру, где категорийные менеджеры управляют подшефными им товарными категориями, взаимодействуя при этом со всеми магазинами компании, филиалами и другими службами организации. Графически можно представить такую организацию следующим образом:

Для повышения эффективности работы в компаниях с большим ассортиментом и развитой филиальной сетью в подчинении категорийного менеджера находятся менеджеры по закупкам и логистике (то есть те специалисты, которые осуществляют тактическую ежедневную работу по заказу и оформлению товаров), иногда мерчендайзеры (возможно, они могут находиться в двойном подчинении – административно подчиняясь директору магазина, если стандарт должности требует его присутствия в магазине), реже – маркетологи (специалисты, отвечающие за тактические мероприятия по рекламе и маркетингу по конкретным категориям). Безусловное, двойное подчинение является «тонким» моментом в любой организации. Но если …

Пример возможного взаимодействия подразделений торговой Компании.

Категорийный менеджмент обучение

Юлия помогает компаниям в развитии бизнеса на новых рынках через призму взаимовыгодного развития категорий и покупательского спроса. Этот и предыдущий опыт позволяет Юлии видеть бизнес с разных углов и находить наилучшие решения для компаний.
Профессиональный бэкграунд Юлии охватывает 10 лет работы в крупнейших международных корпорациях в индустрии FMCG, таких как L’Oréal, Mars, Danone and PepsiCo. Юлия работала в разных функциональных ролях, при этом, ключевой опыт связан с функцией категорийного менеджмента, в частности, в компании Danone.

В 2015 году Юлия получила приз ECR Awards за категорийный проект Danone и Metro CC.

В 2018 году Юлия получила сертификат от американской Category Management Association как профессиональный категорийный менеджер.

В 2009 году Юлия окончила факультет Мировой экономики НИУ-ВШЭ по специальности «Международный бизнес».

Юлия помогает компаниям в развитии бизнеса на новых рынках через призму взаимовыгодного развития категорий и покупательского спроса. Этот и предыдущий опыт позволяет Юлии видеть бизнес с разных углов и находить наилучшие решения для компаний.
Профессиональный бэкграунд Юлии охватывает 10 лет работы в крупнейших международных корпорациях в индустрии FMCG, таких как L’Oréal, Mars, Danone and PepsiCo. Юлия работала в разных функциональных ролях, при этом, ключевой опыт связан с функцией категорийного менеджмента, в частности, в компании Danone.

Читать еще:  Информационный менеджер обязанности

В 2015 году Юлия получила приз ECR Awards за категорийный проект Danone и Metro CC.

В 2018 году Юлия получила сертификат от американской Category Management Association как профессиональный категорийный менеджер.

В 2009 году Юлия окончила факультет Мировой экономики НИУ-ВШЭ по специальности «Международный бизнес».

История и фундаментальная теория категорийного менеджмента.

Взаимодействие разных отделов в процессе категорийного менеджмента.

Области применения категорийного менеджмента.

Как меняется экономика, рынок, категория, покупатель.

Возможности и разрезы анализа данных рынка, категорий, брендов, покупателей. Базовые и комплексные показатели.

Другие данные, доступные для анализа.

Как находить свободные ниши на рынке.

Ключевые показатели, характеризующие ассортимент. Влияние на траффик и доходность. Принцип Парето.

Дифференциация с помощью ассортимента.

KPI производителей, ритейлеров, покупателей.

Расположение категории в торговом зале.

Форматы магазинов и миссии покупок. Что происходит с форматом гипермаркеты?

Дерево принятия решений и планограмма.

Основная полка и дополнительные места продаж.

Ключевые показатели, характеризующие цену продукта и категории.

Базовая цена и промо цена. Ценовая эластичность.

Ценовые войны. Альтернативные способы привлечь внимание покупателей. Shopper marketing.

Зачем смотреть на группы покупателей по доходам.

Как новые технологии становятся инструментами категорийного менеджмента.

Еще раз про сегментацию покупателей и таргетинг.

Категорийный менеджмент. Новые технологии управления ассортиментом. Семинар в Москве

Рассчитать стоимость

Продолжительность обучения составляет 16 академических часов.

Формат обучения: очные аудиторные занятия (семинар).

Категорийный менеджмент — системный подход к управлению эффективностью ассортимента в рознице и опте, который определяет стратегию и тактику действий по всем основным бизнес-процессам, от закупки товаров до выбора помещения под магазин или шоу-рум. Благодаря категорийному менеджменту федеральные игроки получают неоспоримое преимущество в бизнесе по сравнению с мелкими региональными компаниями.

Обучение на семинаре будет полезно категорийным менеджерам розничных, оптовых и производственных компаний, специалистам по ценообразованию и ассортименту, мерчендайзерам и маркетологам, руководителям и собственникам компаний.

Программа

Время проведения семинаров — ежедневно с 10:00 до 17:30

День 1

Организация системы категорийного менеджмента в компании

  • Возможности категорийного менеджмента для обеспечения конкурентоспособности и эффективности бизнеса
  • Категорийный менеджмент в компании: особенности организации подразделения, требования к системе управления, кросс-функциональное взаимодействие
  • Система категорийного менеджмента: стратегические и тактические действия, основные виды анализов и отчетов
  • Основные инструменты категорийного менеджера (стратегия компании и портрет целевого клиента, стратегия ценообразования, ассортиментная матрица, планограмма зала и план полки, программа управления лояльностью)
  • Особенности категорийного менеджмента для разных типов рынков и потребителей: FMCG, B2B, B2C, HoReCa

Практикум «Анализ эффективности системы управления ассортиментом в компании»

Отраслевые тенденции и анализ рынков

  • Тенденции покупательского поведения на разных рынках: что изменилось в мотивации принятия решения о покупке, как покупатель выбирает товар, какие источники информации использует
  • Ценовые и ассортиментные тренды на рынках
  • Источники маркетинговой информации для категорийного менеджера

Практикум «Анализ покупательского поведения»

Структурирование ассортимента и формирование категорий

  • Классификация ассортимента: современные подходы и типичные ошибки при построении классификаторов (каталогов)
  • Потребительские свойства товаров, входящих в ассортимент, их взаимодействие и влияние на мнение покупателя
  • Выделение категорий товаров и определение роли категории
  • Коррекция ассортимента в зависимости от различных влияющих факторов

Практикум «Формирование (коррекция) ассортиментной матрицы категории»

Тактические действия при управлении ассортиментом

  • Работа с PL: 12 точек контроля для категорийного менеджера
  • Управление ассортиментом с учетом жизненного цикла категорий и товаров (новинки, устаревший товар, модификация товара)
  • Управление полочным пространством (планограмма зала, план полки, мерчендайзинг)

Практикум «Анализ эффективности зонирования торгового пространства на примере промышленного и потребительского решения»

Организация системы закупки

  • Требование к поставщику с учетом стратегии категории
  • Чек-лист для проведения договорной кампании
  • Инструменты категорийного менеджера при работе с поставщиками (бонусный план, рейтинг поставщика, шаблон договора, рыночные данные)

День 2

Система принятия решений по ассортименту

  • Аналитические инструменты категорийного менеджмента: IT-система и требования к ней, система отчетов, визуализация данных
  • Показатели для анализа эффективности ассортимента и продаж
  • Основные вида анализа: ABC / XYZ-анализы (в т.ч.совмещенный), дефициты и излишки, логистический цикл, наценка, анализ потерь, LFL-анализ
  • Условия реальности данных и правила принятия решений в категорийном менеджменте

Практикум «Проведение анализа эффективности категории»

Управление ценами и прибылью

  • Стратегии ценообразования и способы формирования цен
  • Ошибки при управлении ценами и их последствия в практических примерах
  • Инструменты категорийного менеджера для управления прибылью (эластичность, чувствительность потребителя к цене, визуализация цены на ценнике)

Практикум «Установление цены на товар»

Акции и программы лояльности

  • Что такое лояльность потребителя, как ее посчитать
  • Что стимулирует покупателя — скидки или бонусы
  • Ошибки при разработке программ лояльности, источники потери прибыли
  • Виды стимулирующих приемов
  • Промо-план для разных типов рынков

Практикум «Разработка условий и механизма проведения стимулирующей акции»

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×