Общая характеристика парикмахерской
Общая характеристика предприятия
Тема: Система менеджмента качества парикмахерских услуг
Салона красоты «ИСКУШЕНИЕ»
Проверил: О.В. Шайкенова
Выполнили студенты гр.ПИ-401
Составители: (руководители фирмы)
Иванова А.А.. Петрова А.А.
1 Общая характеристика предприятия. 3
2 Политика в области качества. 6
3 Характеристика услуги. 8
4. Сеть бизнес процессов. 13
Общая характеристика предприятия
В данной работе рассматривается качество парикмахерских услуг на примере салона-парикмахерской «Искушение».
Место расположения: Адрес: г. Абакан ул. Пушкина 105
Салон-парикмахерская «Искушение» является частной организацией, владельцем является частный предприниматель, основана в 2010 году.
Персонал состоит из четырех мастеров-универсалов, одного администратора и управляющего салоном. Работники, оказывающие парикмахерские услуги имеют специальное профессиональное образование, аттестованы в соответствии с квалификацией, регулярно проходят повышение квалификации и участвуют в конкурсах мастеров парикмахерского искусства.
Салон имеет удобное местонахождение с аккуратной прилегающей территорией, располагается в красиво оформленном здании с системой кондиционирования воздуха и автоматическим поддержанием оптимальных значений температуры и влажности, поблизости имеется площадка для парковки автомобилей.
Удобная планировка помещений и уютный интерьер, выполненные в едином стиле, имеются специально оборудованное место для личных вещей, туалетные комнаты для клиентов.
Рабочие места оснащены комплектом оборудования, инструментов, приспособлений, отвечающих требованиям безопасности, производственной санитарии, эстетики и эргономики.
Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком. Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом. Салон работает с 9-00 до 19-00, без выходных.
Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.
Главной целью салона-парикмахерской «Искушение» является удовлетворение потребностей своих клиентов посредством:
— высококвалифицированных специалистов, постоянное повышение их квалификации;
— высоким качеством оказания услуг;
— использование современного оборудования и расходных материалов;
— высокого сервиса обслуживания;
— разнообразия предлагаемых услуг и др.
В зависимости от оборудования, используемых парфюмерно-косметических материалов и технологий, а также квалификации работников все существующие предприятия данной сферы подразделяются на три основные категории: салон люкс, салон-парикмахерская, парикмахерская.
1. Салон люкс. Предприятия этой группы предоставляют наиболее сложные комплексные парикмахерско-косметические услуги. В таких эксклюзивных салонах происходит слияние парикмахерско-косметического обслуживания с лечебно-оздоровительным.
Салон люкс отличается широким выбором услуг (не менее 15-20), включая косметические и консультационные, а также компьютерный подбор причесок. Здесь делают эксклюзивные прически, макияж, маникюр, педикюр, наращивание ногтей. В салонах люкс используются новейшие технологии, прогрессивные технологическое оборудование и инструменты.
В салоне люкс не менее 25% парикмахеров должны иметь квалификацию модельер – художник, а остальные – парикмахер 1-го и 2-го класса.
2. Салон-парикмахерская. На предприятиях этой категории используют фирменные оборудование и материалы. Работают в них модельеры-художники и парикмахеры 1-го и 2-го класса (не менее 50% от общей численности). Стоимость обслуживания в таких салонах ниже, чем в салонах люкс.
Салон-парикмахерская обеспечивает выполнение художественных причесок, стрижек и других видов услуг.
3. Парикмахерская. Такие предприятия не оснащены новейшим оборудованием и имеют небольшой ассортимент парфюмерно-косметических материалов.
Парикмахерские предоставляют все виды услуг. В них работают парикмахеры, специалисты по косметическому уходу за лицом, мастера маникюра и педикюра.
«Искушение» является салоном-парикмахерской и предоставляет следующие виды услуг:
1. Услуги по уходу за волосами:
— мелирование, коларирование волос;
— химическая завивка волос;
— создание вечерней, свадебной прически;
2. Услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног:
3. Постижерные работы;
4. Некоторые косметические услуги;
5. Дополнительные услуги:
— оказание консультационных услуг;
— возможность предварительной записи на обслуживание.
Оказание парикмахерских услуг на сегодняшний момент пользуется большим спросом. В современном обществе огромную роль играет внешний вид человека, поэтому каждый уважающий себя человек стремится выглядеть, как можно лучше.
На сегодняшний день в г. Абакане действует огромное количество парикмахерских и салонов красоты. Совершенно очевидно, что оказание данного вида услуг развивается, и будет развиваться по направлению предоставления наибольшего количества услуг клиентам, а также по улучшению их качества.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ПАРИКМАХЕРСКИХ
Министерство образования и науки Российской Федерации
Омский государственный институт сервиса
Кафедра Сервиса и технологий изделий лёгкой промышленности
И. В. Алексеенко
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ
Учебное пособие
Рецензент доцент каф. СТИЛП ГОУ ВПО ОГИС | О. В. Смирнова |
Ответственный за выпуск канд. техн. наук, доцент, и. о. зав. каф. СТИЛП ГОУ ВПО ОГИС | Р. Х. Зарипова |
Алексеенко, И. В.
А 47 Проектирование процесса оказания услуг : учебное пособие / И. В. Алексеенко. – Омск : Омский государственный институт сервиса, 2011. – 94 с.
Целью данного пособия является оказание помощи студентам в получении комплекса теоретических знаний по вопросам проектирования процессов оказания парикмахерских и косметических услуг.
В пособии приведены организационно-правовые формы, типы и особенности предприятий отрасли, их производственный состав. Дана характеристика и описаны особенности процесса оказания парикмахерских и косметических услуг. Описаны порядок и содержание создания, реконструкции, технического переоснащения предприятий отрасли. Приведена методика проектирования структурных подразделений предприятий с учётом тенденций развития салонного бизнеса и требований нормативной документации. Рассмотрены структура процесса оказания услуг и формы обслуживания.
Учебное пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом, учебным планом специальности 100101 Сервис, учебным планом основной образовательной программы направления 100100.62 Сервис профиля «Сервис в индустрии моды и красоты».
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности высшего профессионального образования 100101 Сервис специализации «Сервис на предприятиях парикмахерских и косметических услуг», а также по направлению высшего профессионального образования 100100.62 Сервис (квалификация «бакалавр»), профилю «Сервис в индустрии моды и красоты».
УДК 658.64:687.5
ББК 38.937:30.2
ã Омский государственный институт сервиса, 2011 |
Оглавление
Предисловие………………………………………………………………………. |
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………… |
1 Характеристика предприятий парикмахерских и косметических услуГ………………………………………………………………………………. |
1.1 Понятия «процесс», «услуга», «проектирование», «проект»………………….. |
1.2 Классификация и характеристика предприятий………………………………. |
1.3 Производственный состав предприятий………………………………………. |
1.4 Нормативно-правовая база деятельности предприятий парикмахерских и косметических услуг……………………………………. |
Контрольные вопросы……………………………………………………………….. |
2 Характеристика процесса оказания парикмахерских и косметических услуг………………………………. |
2.1 Классификация и характеристика услуг………………………………………. |
2.2 Структура процесса оказания услуг…………………………………………. |
2.3 Общая характеристика процесса обслуживания……………………………….. |
2.4 Срок оказания услуги…………………………………………………………….. |
Контрольные вопросы……………………………………………………………….. |
3 ПОРЯДОК И СОДЕРЖАНИЕ создания, реконструкции, технического переоснащения предприятий парикмахерских и косметических услуг. |
3.1 Этапы проектирования и их краткое содержание……………………………… |
3.2 Краткая характеристика бизнес-планирования………………………………… |
Контрольные вопросы……………………………………………………………….. |
4 Проектирование структурных подразделений предприятия……… |
4.1 Исходные данные для проектирования………………..…………. |
4.2 Расчёт площади помещений………………………………………. |
4.3 Требования к размещению парикмахерских…………………………………… |
4.4 Требования к устройству и оборудованию помещений………. |
4.5 Требования к устройству, расположению, содержанию рабочих мест………. |
4.6 Требования к производственным и подсобным помещениям………………… |
4.7 Требования к санитарно-бытовым помещениям……………………………….. |
4.8 Требования к оборудованию и содержанию соляриев …. |
4.9 Требования к складским помещениям………………………………………….. |
4.10 Требования к отоплению и вентиляции………………………. |
4.11 Требования к водоснабжению и канализации………………. |
4.12 Требования к искусственному и естественному освещению. |
4.13 Соотношение площадей помещений………………………………………….. |
Контрольные вопросы…………………………………………………. |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………. |
Библиографический список……………………………………. |
Приложение А Требования к исполнителям услуг парикмахерских…………….. |
Приложение Б Выписка из Общероссийского классификатора услуг населению…………………………………………………………………………………….. |
Приложение В Классификация производственных процессов…………………… |
Приложение Г План предприятия…………………………………………………. |
Словарь терминов и определений…………………………………………………… |
Алфавитно-предметный указатель………………………………………………….. |
Предисловие
Целью написания данного пособия является оказание помощи студентам в получении комплекса теоретических знаний по вопросам проектирования процессов оказания парикмахерских и косметических услуг.
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов по сервису, обучающихся по специальности 100101 Сервис (специализация «Сервис на предприятиях парикмахерских и косметических услуг»), а также бакалавров по направлению высшего профессионального образования 100100 Сервис (профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»).
Учебное пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом, учебным планом специальности 100101 Сервис, учебным планом направления 100100.62 Сервис профиля «Сервис в индустрии моды и красоты».
В пособии содержится обзор классификаций предприятий парикмахерских и косметических услуг. Приводится краткая характеристика предприятий отрасли, их производственный состав. Представлена характеристика парикмахерских и косметических услуг и структура процесса их оказания.Рассмотреныэтапы и содержание проектирования, реорганизации или технического переоснащения предприятий парикмахерских и косметических услуг. Приведена методика расчёта производственных подразделений предприятий отрасли с учётом требований нормативной документации.
В условиях дефицита специальной учебной литературы общие методические приёмы проектирования процессов оказания парикмахерских и косметических услуг, изложенные в пособии, окажут действенную помощь студентам при выполнении курсового и дипломного проектирования, а также могут быть полезны руководителям и специалистам предприятий отрасли.
Учебное пособие состоит из предисловия, введения, основной части, содержащей четыре раздела, заключения, библиографического списка, приложений, словаря терминов и определений, алфавитно-предметного указателя. Каждый раздел включает в себя теоретический материал и контрольные вопросы для закрепления знаний. Библиографический список содержит источники основной литературы, а для читателей, интересующихся более подробной информацией по вопросам проектирования процессов оказания парикмахерских и косметических услуг, изложение разделов пособия сопровождается ссылками на дополнительную литературу и нормативные документы. Алфавитно-предметный указатель позволит легче ориентироваться в данном пособии по изучаемым вопросам.
При составлении учебного пособия автор использовал работы и результаты исследований М. Кузнецова, Е. Иванова, С. Каюмова, М. Сергеева, С. Варган, Н. Платоновой, Г. Аванесовой, В. Романович и др.
Пособие разработано кандидатом технических наук, доцентом кафедры Сервиса и технологий изделий лёгкой промышленности Омского государственного института сервиса Алексеенко Ириной Владимировной. С начала подготовки в институте специалистов в области сферы обслуживания И. В. Алексеенко преподаёт курсы «Проектирование процесса оказания услуг», «Особенности проектирования процессов сервиса на предприятиях индустрии моды» и ведёт постоянную работу над актуализацией и совершенствованием учебно-методических комплексов по этим дисциплинам.
ВВЕДЕНИЕ
Развитие рыночных отношений благотворно повлияло на состояние парикмахерского и косметического бизнеса в России. С падением «железного занавеса» и для россиян стали доступны последние достижения индустрии красоты. Прошли те времена, когда деятельность в сфере красоты была втиснута в безликие рамки бытового обслуживания и ограничивалась скудным набором стрижек, химической завивкой и маникюром. Перестали быть мечтой и стали реальностью такие салоны красоты, как в Париже, Лондоне, Милане, Нью-Йорке. Услугам парикмахеров и косметологов предлагаются самые современные и действенные материалы и технологии.
Салонный бизнес – быстроразвивающаяся отрасль, в которой представлены различные предприятия (парикмахерские, салоны красоты, имидж-студии, студии нейл-дизайна, студии загара и пр.). Действующий салон красоты считается одним из наиболее перспективных видов бизнеса. Однако этот бизнес, как любой другой, представляет для владельца интерес при условии, что первоначальное вложение денег окупится сторицей – предприятие станет прибыльным и будет приносить постоянный доход.
Чем выше объём инвестиций, вовлекаемых в хозяйственный оборот на рынке парикмахерских услуг, тем шире круг проблем, связанных с необходимостью повышения эффективности управления деятельностью предприятий услуг красоты. Наряду с несовершенством подходов в области управления деятельностью салонов-парикма-херских наблюдается нехватка специалистов данной отрасли услуг. Поэтому возникает необходимость в совершенствовании направлений развития образования в данной сфере. На сегодняшний день главной проблемой перед образовательными учреждениями, ведущими подготовку кадров для предприятий сферы парикмахерских и косметических услуг, является весьма ограниченный запас литературы или вовсе её отсутствие.
Строить салонный бизнес без концепции и технологического проекта нельзя. Концепция – это стратегический план создания салона, учитывающий все нюансы, который должен привести к успеху. А технологическое проектирование – это расчёт и размещение рабочих зон, кабинетов, комнат, коридоров и других помещений предприятия. Поэтому решение открыть своё дело требует профессиональных знаний и обширной подготовительной и проектной работы.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ПАРИКМАХЕРСКИХ
И КОСМЕТИЧЕСКИХ УСЛУГ
Парикмахерские услуги относятся к числу наиболее востребуемых. Этот сектор услуг занимает наибольший объём на рынке бытового обслуживания населения и на данный момент представлен парикмахерскими, салонами, косметическими кабинетами и другими предприятиями, составляющими 1/6 от общего числа предприятий сервиса. Предприниматели, ведущие бизнес в индустрии красоты, достаточно охотно открывают предприятия даже в самых отдалённых жилых микрорайонах. В связи с этим актуальными являются вопросы выбора организационно-правовой формы проектируемого предприятия, его типа, специализации, производственного состава.
1.1 Понятия «процесс», «услуга», «проектирование», «проект»
В соответствии со стандартом ИСО 9000 [33] процессопределён как «совокупность взаимосвязанных или взаимодействующих видов деятельности, преобразующих входы в выходы» (рис. 1), а продукция (услуга) как «результат процесса».
Рис. 1. Блок-схемы процессов:
а – процесса производства; б – процесса оказания услуг
Процесс производства материальной продукции – это процесс создания материальных благ. Результатом материального производства является материальный продукт.
Процесс оказания услуг – это совокупность процесса производства услуги и процесса потребления услуги. Результатом процесса оказания услуги является потреблённая услуга, т. е. услуга, процесс производства и потребления которой завершился.
В соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 30335-95/ГОСТ Р 50646-94 [5] услуга – результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя.
Применительно к специфике предприятий парикмахерских и косметических услуг под услугой следует понимать деятельность производителя, удовлетворение требований потребителя при которой достигается выполнением действий, а не передачей потребителю материальной продукции. Это определение вполне согласуется с широко распространённым положением, что при оказании услуги её производство и потребление совпадают во времени [29].
Под проектированием понимается выбор некоторого способа действия, направленного на составление описания, необходимого для создания в определённых условиях ещё не существующего объекта с возможной оптимизацией заданных его характеристик. Результатом проектирования является проект – совокупность свойств и особенностей объекта, полученных в результате синтеза решения. Объектами проектирования в сервисе могут являться предприятия, их структурные подразделения, технологические процессы оказания услуг и др.
XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум — 2019
Общая характеристика деятельности салона красоты: классификация салонов и виды предоставляемых услуг
Актуальность исследования деятельности салонов красоты характеризуется определенным развитием данной сферы услуг. Наблюдается увеличение занятости в этой сфере, рост технической оснащенности труда, внедрение все более совершенных технологий. В настоящее время роль услуг, как одного из важнейших секторов экономики, очень велика и актуальна. Наряду с динамичностью, подвижностью, стремлением быть успешным, человеку необходимо выглядеть презентабельно. Необходимость получать профессиональные услуги быстро становится приоритетной и важной.
Целью данного исследования является анализ: общей характеристики деятельности салонов красоты, видов предоставляемых услуг, а также классификации салонов красоты.
Услуги салонов красоты относят к бытовым услугам.
Бытовые услуги – платные услуги, оказываемые физическим лицам, классифицируемые в соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению (ОКУН код 019300 парикмахерские услуги). Бытовое обслуживание является одной из социально значимых сфер экономики, обеспечивает удовлетворение потребностей населения в разнообразных видах сервисных услуг и играет значительную роль в создании комфортных условий для жизни, работы и отдыха жителей.
Отрасль формирует пятую часть валового регионального продукта, обеспечивает рабочими местами тысячи граждан и является одной из основных бюджетообразующих отраслей.
Салон красоты – заведение, занимающееся косметическим обслуживанием мужчин и женщин. К этой же ветви обслуживания относятся салоны причесок и спа. Салоны красоты в отличие от них занимаются в основном работой с лицами и телами людей.
Отличие салона красоты от парикмахерской заключается в том, что парикмахерская специализируется исключительно на волосах, в то время, как салон красоты является многопрофильным заведением, в котором предлагают всевозможные процедуры по уходу за лицом и телом.
Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.
Основной вид деятельности салона красоты – парикмахерские и косметические услуги. Вид экономической деятельности – предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты (ОКВЭД код 93.02) [2].
Код ОКВЭД 93.02 – предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты.
Эта группировка включает:
Мытье волос, подравнивание и стрижку, укладку, окрашивание, подкрашивание, завивку, распрямление волос и аналогичные работы, выполняемые для мужчин и женщин, а также бритье и подравнивание бород;
Косметический массаж лица, маникюр, педикюр, макияж и т.п.
Эта группировка не включает:
Изготовление париков (см. код ОКВЭД 36.63.5).
Объем мирового рынка профессиональных парикмахерских услуг составляет $150 млрд в год. В США и странах Европы, в отличие от России, основную долю рынка контролируют сети салонов красоты. Доля доходов сетевых салонов (сетей салонов красоты) в США составляет более 80% от всех парикмахерских и салонов красоты. В Великобритании и Франции, согласно исследованиям Euromonitor , доля сетей чуть ниже – порядка 70% [1].
Сегодня салон красоты нередко представляет собой многопрофильное заведение и не ограничивает себя лишь косметическими услугами. Современные салоны красоты предлагают своим клиентам услуги аппаратной медицины, ряд терапевтических программ. По официальным данным Росстата, в России работает от 20 000 до 30 000 зарегистрированных парикмахерских и салонов красоты [3].
Массаж – совокупность приемов механического и рефлекторного воздействия на ткани и органы в виде растирания, давления, вибрации, проводимых непосредственно на поверхности тела человека как руками, так и специальными аппаратами через воздушную, водную или иную среду с целью достижения лечебного или иного эффекта;
Маникюр – уход за пальцами рук, чистка, полировка, покрытие лаком ногтей;
Педикюр – уход за ступнями и пальцами ног (чистка и полировка ногтей, удаление мозолей и т.п.);
Окрашивание волос – процесс, в ходе которого наносится специальное красящее вещество, способное изменить природный цвет или оттенок;
Наращивание ресниц – способ увеличения объема натуральных ресниц и придания им привлекательного эффекта;
Перманентный макияж – внедрение специального пигмента в верхние слои дермы с помощью иглы для создания стойкого рисунка на лице, чтобы подчеркнуть, выделить, скорректировать, улучшить некоторые черты лица или имитировать обычный макияж;
Стрижка волос – укорачивание волос. Процесс стрижки состоит из методов, операций, срезов, определенного фасона.
Существуют три основных типа салонов красоты: эконом-класса, бизнес-класса, премиум, или люкс-класса.
Салоны эконом-класса специализируются на оказании малозатратных и, как правило, традиционных услуг. Это окрашивание, стрижка. Кроме того, в таких салонах есть и дополнительные услуги – маникюр и педикюр. В салонах работают, как правило, начинающие: студенты или мастера с небольшим стажем работы. Следует заметить, что цены в салонах эконом-класса соответствующие – среди всех категорий салонов данная остается самой дешевой. Обычно они пользуются спросом среди малообеспеченных людей, особенно среди пенсионеров и студентов. Многие парикмахерские относятся к данному классу. Клиентами такого заведения чаще всего становятся жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Главная характеристика классической парикмахерской – удобные расположение и график работы. Постоянные клиенты в таких местах, как правило, пользуются услугами «своего» мастера, знающего их предпочтения. Цена за стрижку и укладку здесь может быть в пределах от 300 до 600 рублей.
В салонах бизнес-класса более широкий перечень услуг с преобладанием профессиональной косметики для волос. Также в салонах данного уровня оказываются дополнительные услуги в сфере ногтевого сервиса: наращивание ногтей и нанесение художественного рисунка.
По сравнению с обычной парикмахерской такой салон предлагает расширенный перечень услуг, куда входят, кроме стрижки и окрашивания, маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета и солярия. В подобных заведениях работает более квалифицированный персонал. Там можно получить консультацию мастера, который хорошо ориентируется в модных тенденциях.
Салоны бизнес-класса привлекают качеством услуг и индивидуальным подходом, за что, собственно, клиенты и готовы платить. Цены за стрижку и укладку колеблются от 1000 до 2500 рублей [1]. Как правило, в салонах данного класса есть магазин сопутствующих товаров, где после консультации с мастером можно купить средства по уходу за волосами, а также аксессуары.
В салонах премиум-класса предоставляются эксклюзивные услуги – по уходу за волосами, кожей тела и лица, а также SPA -процедуры, ароматерапия, массаж всех видов (антицеллюлитный, расслабляющий, корректирующий и т.д.). Следует заметить, что все предоставляемые услуги оказывают высококлассные мастера. Особенность салонов премиум-класса – предоставление услуг стилиста. Стилист помогает качественно и быстро создать образ, учитывая современные тенденции моды.
Отличительный признак салонов красоты высшего класса – эксклюзивные услуги. Как правило, все салоны класса «люкс» авторские, т.е. работают под руководством и маркой известного парикмахера-стилиста. Кроме высокого уровня обслуживания, здесь вам предложат создание нового образа, широкую гамму услуг по уходу за волосами, кожей лица и тела. Все услуги строго и абсолютно индивидуальны. Цены в таких заведениях не имеют верхнего предела и начинаются от 100$ [4].
Успех каждого салона в первую очередь зависит от того, насколько насыщен рынок и удастся ли завоевать свою клиентуру. Практика европейских стран показывает, что парикмахерские кабинеты (базовый уровень) находятся вблизи дома. Салоны среднего, бизнес-класса, располагаются в крупных торговых комплексах и обладают широким ассортиментом услуг. Чаще всего сейчас один такой салон обслуживает один квартал. Салоны премиум-класса с эксклюзивным сервисом расположены точечно, как правило, в центре города. Численное соотношение выглядит примерно так: 10:3:1 [3].
Следует отметить, что происходит размывание границ различия салонов красоты разного уровня. Это произошло из-за отсутствия соответствующей нормативной базы.
Самовольно присваивать себе категории, такие как «эконом», «бизнес», « VIP », «люкс» салоны, никто не имеет права. В декабре 2008 года был введен в действие национальный стандарт ГОСТ Р 53108-2008 «Услуги бытовые. Классификация организаций» [5]. В соответствии с этим стандартом госчиновники определяют уровень салона красоты, исходя из нескольких групп показателей, в том числе безопасность в широком смысле (то есть чистота, стерильность) и виды оказываемых услуг.
Данная статья позволяет сделать вывод о том, что услуги салонов красоты относятся к сфере бытовых услуг и принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей. Существуют три основных категории салонов красоты: эконом-класс, бизнес-класс, премиум, или люкс-класс. Категория присваивается в соответствии с национальным стандартом ГОСТ Р 53108-2008 «Услуги бытовые. Классификация организаций». В услуги салонов красоты входят: массаж, маникюр, педикюр, окрашивание волос, наращивание ресниц, перманентный макияж, стрижка волос.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ЭЛЛЕКТРОННЫХ РЕСУРСОВ
Занько Д., Жукова Г. Салон красоты. Менеджмент. Маркетинг. Психология [Электронный ресурс] : учебник. – 2014. – 173с.
Код ОКВЭД 93.02 – предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты.
Цыганов А., Кисурина Л. Энциклопедия индустрии красоты [Электронный ресурс] : учеб.-метод. комплекс — 2012. – 202 с.
Неретина, Т. Г. Основы сервисной деятельности [Электронный ресурс] : учеб.-метод. комплекс / Т. Г. Неретина. — 2-е изд., стер. — М. : Флинта, 2014. – 168 с.
ГОСТ Р 53108-2008. «Услуги бытовая. Классификация организаций» от 01.12.2008.
Общая характеристика парикмахерской
За последние 60 дней ни разу не выходила
Статистика
Характеристика салонов парикмахерских
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ждем Вас на Форуме руководителей салонов красоты . | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|